5月ごろ さわかやな風に 麦の穂が揺れます
ムギは世界で広く育てられ、よく食べられてる穀物。コムギ、オオムギ、ライムギなどの外見の似たイネ科穀物の総称です。日本では、一般的に、秋から冬に種まきがおこなわれ、寒い時期に麦踏みをし、初夏に収穫します。七十二候の「麦秋(ばくしゅう)」は、麦を収穫する季節で、秋ではなく初夏の頃にあたります。
青々と育つ麦(5月初旬)
※ 写真は香川県と滋賀県にて。うどんの産地として有名な香川では、あちこちで麦畑が色がります。
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【 サイトマップより抜粋 】
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