かぼちゃのマヨネーズあえ

① かぼちゃは種とワタを取り出し、うすく切ります。

② ルクエに大さじ１～２の水を入れてチン（レンジは600Ｗで６分が目安ですが、様子を見て調節してください）

ルクエがなければ 水をくぐらせたカボチャをお皿に並べて、ラップをして同様にチンします。

カボチャはビタミンＡやカロチンが豊富で、カゼ予防にもなるそうです。寒い季節に。